昨日の夜、またまたどら焼き。今回は感動の仕上がり。ふっくら感といい、味といい。やはりお菓子はきちんと分量を量らなきゃだめだということが分かる。だからって、計量器は持っていないのでカンなんだけど。どら焼きのポイントをお教えします。蜂蜜大目が…

どんぐりをいっぱい拾った。おやつ。おいしい！ってものではないけど、ナッツみたいって思えるようになた。ただし、渋皮に注意。苦い。

大家さんに薪ストーブをつけてもらった。いやあ、冬でごんす。今日はまだまだ寒くないけど、せっかくつけてもらったので、ついつい使っちゃってる。やっぱり暖かい。そいでもって気付いた。やっぱり寒い。まだまだ大丈夫って思っていたけど火を使うと暖かく…