どら焼き作りは相変わらず続いている。JICA関係者に大変好評で1個10Dhで売ってみようかと思うくらい。モロッコでは白いんげんをよく料理に使う。その白いんげんを使って、白あんを作ったところ、とてもおいしくできた。モロッコ人にホブスに白あんを挟ん…
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