2009-11-09 どら焼きは奥が深い 食事 3回目のどら焼き作成中。難しい。一回目のどら焼きの皮はおいしかった。でも厚すぎた。少し薄目を目指しているのだが、どら焼きの香りというのか、蜂蜜の甘さというのか、、、うまくできない。今日のが一番よくない。なぜだ?くそお。明日リベンジするべか。