昨日の晩ご飯です。クレープのようなものを小さく切った上に、鶏肉を乗せて蒸します。上にあるものはレンズ豆です。香辛料がほどよく効いておいしかったです。これは特別なお料理です。産後の女性のために親戚が作ってもてなす料理で、めちゃ大量に作ります…

ホブスというパンがあります。石釜で焼くので、ぱりっと香ばしくおいしいです。ホブスが主食といったところでしょうか。近所にホブスを焼く釜があり、ジェニーに連れられ釜の様子や焼き方を見せてもらいました。その後同じ隊員のYを連れて行き、ホブスを買い…

アラビア語教室には毎日バスで通っています。家を８時過ぎに出て、だいたい８時４５分ごろに到着します。私が暮らしているのはメディナの端っこです。上の写真はメディナ（古い町）の入り口みたいなもんです。メディナは大きいので、入り口はいくつもありま…