クスクス

モロッコ料理の代表選手、クスクス。通常金曜日のお昼はクスクス。でも、土曜日の今日の昼がクスクスとなった。作り方はめっちゃ時間がかかる、とだけ、紹介。今まで何度かクスクス作りを見てきたけど、とっても時間かかる料理。３時間以上かなあ。

クスクスはこのように大きなお皿に持って、みんなでつついていく。で、自分の陣地からははみ出さないように食べていく。すると、こんな感じで食べた量が明らかになる。

ミーナはマロワンのために、クスクスを団子状にする。マロワンは日ごろお菓子ばっかり食べるので、食事の量は少ないのに、クスクスは好きみたいで、いつもの倍は食べていた。